·图　　片: ·配　　料: 猪五花肉、圆白菜 
辅料：青蒜 
调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱(HaoChi123.com) ·特　　色:味道鲜美，肥而不腻。(HaoChi123.com) ·操　　作: 1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片； 

2、青蒜洗净切成段； 

3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易 吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。【所有五花肉菜谱】
圆白菜 - 圆白菜来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的...【所有圆白菜菜谱】 ·所属菜系: 京菜 - 中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东...【所有京菜】

[1]