·配 料:
香芋头
辅料:百合
调料:盐、鸡精、白糖、椰酱、清汤(HaoChi123.com)
·特 色:芋味香浓。(HaoChi123.com)
·操 作:
1、将芋头去皮切成小三角形,用热油炸熟待用;
2、坐锅点火放入油,油热倒入百合爆炒后放入清汤、芋头煮十分钟,加入盐、鸡精、白糖、椰酱、奶花再煮1分钟即可食用。(HaoChi123.com)
·营养价值:
芋头 - 记得小时候,但凡饭桌上有芋头,父母言必称槟榔,又或以此相比较,所以印象至深,以为芋就当以槟榔为佳。槟榔为魁芋之一类,因芋肉布满细小红筋,...【所有芋头菜谱】
百合 - 百合,又名蒜脑薯,是一种多年生草本植物,属百合科。百合营养价值极高,其鳞茎富含蛋白质、糖类、淀粉和矿物质,长期食用,可强身壮骨。入药,味甘...【所有百合菜谱】
·所属菜系:
西北菜 - 一、历史
陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味,是大西北风味的简称,而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。在春秋战国时代,陕西...【所有西北菜】
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