 | 红烧栗子鸡[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
嫩光鸡1只约500克，生板栗250克，料酒1汤匙，糖1汤匙…… |
| 鱼羊鲜 | 2007-05-06 |
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·配 料:
鲜鳃鱼l条(750?00克)，带皮熟羊肉600克，青菜心10棵，酱油60…… |
| 叉烧鸭子[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
光鸭1只1500克左右，熟猪肥膘肉200克，鸡蛋2只，面粉…… |
| 肉珠烩豌豆[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
主料：瘦猪肉馅、鲜豌豆 调料：盐、鸡汤、料酒、…… |
| 爆乌花[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
〖主料〗：鲜大约墨鱼一斤半，青红大椒各适量。 …… |
| 红酒煨鸡翅[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
鸡翅 红葡萄酒、胡萝卜 盐、料酒、…… |
| 芙蓉海底[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
海蛰头500克，鸡蛋5只，豌豆苗50克，胡椒面各少许，上汤…… |
| 爆目鱼花 | 2007-05-06 |
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·配 料:
鲜墨鱼肉560克、香菜15克、水发玉兰笋片25克、木耳、青豆、葱末、姜末…… |
| 仙鹤望金桥[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
熟火腿肉片160克，熟鹌鹑蛋6个，净笋肉75克，鸡蛋2个，…… |
| 文思豆腐羹[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
豆腐1盒、紫菜丝10克、香菇3朵、竹笋1根、肉丝100克、…… |
| 太湖脆鳝[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
鳝鱼300克，酒l／2汤匙，葱粒1汤匙，胡椒粉、姜丝各少许…… |
| 千岛湖红烧鱼头[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
鱼头 红柿子椒、葱、姜 盐、鸡精、…… |
| 黄油焖乳鸽[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
主料：乳鸽 辅料：胡萝卜、洋葱、芹菜 …… |
| 虾蟹菠萝[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
河虾仁300克，蟹黄50克，鸡蛋1只，实肥膘100克，精盐…… |
| 炒蟹粉[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
鲜河蟹肉350克(其中20％为蟹胱油)，白肉、脚肉各适量，…… |
| 淮鱼干丝[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
〖主料〗：白豆腐干500克，活小鳝脊背肉250克，熟鸡皮5…… |
| 拔丝莲子[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
〖主料〗：水发莲子200克 〖辅料〗：红绿樱桃、面粉、干淀…… |
| 清炖蟹粉狮子头[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
〖主料〗：猪助条肉500克，青菜心12棵，蟹粉100克 〖…… |
| 鸡油菜心 | 2007-05-06 |
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·配 料:
净鲜青菜心12棵(约500克)，熟火腿50克，鸡清汤250克，熟猪油50…… |
| 拆骨掌翅[图] | 2007-05-06 |
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·图 片:
·配 料:
鸡脚、鸡翅膀各300克。 香菜叶10克。绍酒25克、酱油2…… |
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