·图 片:
·配 料:
〖主料〗:夏威夷果仁100克,冬笋粒、芦笋粒各100克,带子4个,鲜虾160克
〖辅料〗:红萝卜半个
〖调料/腌料〗:胡椒粉、盐、糖少许(HaoChi123.com)
·操 作:
(1) 虾去头去壳,挑出黑线肠,红萝卜去皮,切粒。
(2) 带子、虾仁先用油略炒盛起。3、起油锅,放下冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒炒匀,加入带子虾仁略炒,略加水稍焖后放调味料,再加果仁炒匀即成。(HaoChi123.com)
·营养价值:
虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾【所有虾肉菜谱】
芦笋 - 芦笋的食用部分是它的嫩茎,未出土而呈白色者为白笋,出土后呈绿色者是绿笋。富含微生素、蛋白质等,有利尿、降血压、扩张血管等作用,我国台湾及美...【所有芦笋菜谱】
·所属菜系:
其他国家 - 其他国家菜谱。【所有其他国家】
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