·图　　片: ·配　　料: 〖主料〗：净牛外脊１７００克
〖辅料〗：油１５０克，黄油５０克，鲜西红柿５００克，芹菜１００克，鲜蘑１００克
〖调料/腌料〗：计司１００克，盐１５克，胡椒粉少许(HaoChi123.com) ·操　　作: 1。将牛外脊切成1０段，每段折成1。２厘米厚，撒盐，胡椒粉用油煎上色，平码在烤盘中备用。
 
２。用黄油炒鲜蘑片及芹菜末，加入少量的清汤，盐，胡椒粉调剂口味在煎好的肉扒上，上面摆放西红柿片，再撒上计司末，入炉烤熟即可(HaoChi123.com) ·营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...【所有牛肉菜谱】 ·所属菜系: 其他国家 - 其他国家菜谱。【所有其他国家】

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