·图　　片: ·配　　料: 〖主料〗：菠菜碎、土豆碎和金枪鱼，鸵鸟蛋液
〖辅料〗：洋葱丁
〖调料/腌料〗：适量色拉油，适量盐(HaoChi123.com) ·操　　作: (1) 分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐，调成汁。

(2) 炒锅中放入适量色拉油，用洋葱丁炝锅后，将三种蛋汁分别淋入锅中，摊成蛋饼，并将三张蛋饼摞在一起。

(3) 吃时切成三角状即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 菠菜 - 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，...【所有菠菜菜谱】
土豆 - 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消...【所有土豆菜谱】
金枪鱼 - [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_6/images200561923322358866.jpg[/img] 　　金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼。它是一种生活在海洋中上层水域...【所有金枪鱼菜谱】 ·所属菜系: 其他国家 - 其他国家菜谱。【所有其他国家】

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