·图　　片: ·配　　料: 排骨 
干香菇、洋葱、鲜笋、板栗、干葱、大蒜 
盐、胡椒、香草、番茄酱、红酒(HaoChi123.com) ·特　　色:色泽红润，口味独特。(HaoChi123.com) ·操　　作: 1、将排骨切块，加入盐、胡椒、红酒腌制备用； 

2、锅中放油，放入排骨炸成金黄色捞出，锅中留少许油，加入干葱、洋葱、香菇、鲜笋煸炒，放入盐、番茄酱、胡椒调味，下排骨、板栗烧10分钟即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。【所有排骨菜谱】 ·所属菜系: 意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。 　　意大利菜的主...【所有意大利餐】

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