·图 片:
·配 料:
白饭 3碗
花枝 4两(切丁)
巴西里 少许
蒜末 少许
新鲜墨鱼酱 3大匙(HaoChi123.com)
·操 作:
将锅子加热,放入少许橄榄油,再加入蒜末爆香后即可放入花枝丁略炒,再放入白饭及墨鱼酱,用中火翻炒至熟,即可盛起放入碗中,再加上少许的巴西里即完成了。
备注:
如果将墨鱼饭装入小碗中,再倒扣于盘中,周围再装饰一下生菜或副菜,就成为高级的义大利餐了(HaoChi123.com)
·营养价值:
大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,不仅影响儿童长个儿,也对成年人的新陈代谢带...【所有大米菜谱】
墨鱼 - 境内沿海均产。营养价值高,每百克鲜肉中含蛋白质17克,脂肪1.7克,维生素A100国际单位, 还含有钙、磷、铁、核黄素等人体所需的物质。从其内脏中提...【所有墨鱼菜谱】
·所属菜系:
意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上,优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达,其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。
意大利菜的主...【所有意大利餐】
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