·图 片:
·配 料:
〖主料〗：法国面包1/2条，番茄1个，黄瓜1个，紫红色卷心菜50克
〖辅料〗：洋葱1/2个，黑橄榄10颗，生菜叶20克
〖调料/腌料〗：白酒醋30cc，盐适量，黑胡椒少许(HaoChi123.com)
·特 色:1. 这是意大利风味的色拉，加入面包吃起来更有饱足感，天热时还可作为简单、凉爽的午餐。
2. 这道意式风味色拉，自然应该使用意大利面包，但中国不容易买到意式面包，所以用法国面包代替就行了。(HaoChi123.com) ·操 作: (1) 橄榄油和醋、盐、胡椒混合，以叉子快速搅匀，做成酱汁备用。
(2) 面包、番茄、黄瓜切丁，洋葱、卷心菜切丝，和橄榄及生菜一起混合拌匀。
(3) 色拉在上桌前，拌入1的油醋酱即可。(HaoChi123.com)
·营养价值:
面包 - 1.面包的热量:下面是每日所需热量的平均数字:
儿童 6岁以前 1650千卡
6-10岁 2300千卡
10-14岁 2700千卡
女性 2300-2750千卡
男性 2750-5000...【所有面包菜谱】
西红柿 - 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、...【所有西红柿菜谱】
黄瓜 - 黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。
黄瓜的营养成分，含有胡...【所有黄瓜菜谱】
·所属菜系:
意大利餐 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠著称于世。
意大利菜的主...【所有意大利餐】
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