·图　　片: ·配　　料: 金枪鱼110克；混合卡真粉25克；绿柠檬汁20亳升；日式芥末20克；日 式酱油10毫升；蔬菜色拉装饰30克；香油10毫升；大块盐1克；黑胡椒 碎1克。(HaoChi123.com) ·操　　作: 1、用卡真料将金枪鱼两面涂好，腌至2小时，用柠檬汁香油盐胡椒; 

2、用平底锅煎金枪鱼20至30秒，取出，不要过火； 

3、从平底锅取出拿走走锅，用锋利的刀做成角度的方向顺着切入等长的鱼。 

4、放在盘子中央成扇形展开。(HaoChi123.com) ·营养价值: 金枪鱼 - [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_6/images200561923322358866.jpg[/img] 　　金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼。它是一种生活在海洋中上层水...【所有金枪鱼菜谱】 ·所属菜系: 东南亚菜 - 泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳。 ...【所有东南亚菜】

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