·图　　片: ·配　　料: 鸡脯肉三片，印度香料一咖啡匙，柠檬一只挤汁，盐一咖啡匙。(HaoChi123.com) ·特　　色:香味浓郁，肉质酥烂，鲜咸浓醇。(HaoChi123.com) ·操　　作: 1.鸡胸脯肉切成小块，在柠檬汁，印度香料及盐配制的调料中浸渍过夜。次日取出鸡肉，依次插进竹扦，在平底锅里每面各烤一分钟。

2.配以辛香类生菜上桌。(HaoChi123.com) ·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说，山鸡（即野鸡）...【所有鸡肉菜谱】 ·所属菜系: 东南亚菜 - 泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳。 ...【所有东南亚菜】

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