·配　　料: 高丽菜 1/4个 
腊肉 1/3杯 
红萝蔔片 适量 
蒜末 1/2大匙 

黑醋 2大匙 
糖 1大匙 
盐 1小匙 
香油 1/3大匙(HaoChi123.com) ·操　　作: (1)将高丽菜洗净切成块状沥干备用，红萝蔔切成花形片状(或切成薄片均可)。 

(2)腊肉切薄片备用。调味料也拌匀备用。 

(3)将电锅洗净擦干，插上电源，压下开关预热，随即倒入少许油，依
序放入腊肉略炒过，再放入蒜末炒香后，再将高丽菜、红萝蔔片一起放入，翻炒至高丽菜软化即可，过程中可以盖上锅盖焖3分钟。最后再倒入调味料，拌炒均匀盛入盘中即完成，电锅开关再扳起关掉即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低...【所有胡萝卜菜谱】 ·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬...【所有韩国料理】

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