·配 料:
年糕 100公克 酸菜 1片 油條 1根
酥漿材料:蛋 1個 低筋麵粉 1/2杯 玉米粉 1大匙。(HaoChi123.com)
·操 作:
(1)油條切吋段,一邊切開備用。
(2)將年糕切成細長條吋段,酸菜洗淨後切成細絲狀備用。
(3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中,所有材料依序做好備用。
(4)將酥漿材料一起拌勻,作法(3)材料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元...【所有糯米菜谱】 ·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬...【所有韩国料理】
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