·配 料:
麻辣萝蔔罐头 1/2罐
香菇 3朵
红萝蔔 少许
花椰菜 1/2棵
蒜末 1/2大匙
盐、水 各适量(HaoChi123.com)
·操 作:
(1)将花椰菜切成小朵洗净沥干、红萝蔔切片、香菇切丝,全部准备好备用。
(2)水煮沸加入少许盐,放入花椰菜、红萝蔔汆烫至8分熟后,捞起沖凉备用。
(3)起油锅,放入蒜末爆香,依序再加入香菇、花椰菜、红萝蔔及1/2罐的麻辣萝蔔,翻炒均匀后,加入少许盐及水,略煮一下使其入味,即可盛入盘中食用。
如果喜欢吃比较清淡的,也可以将所有蔬菜川烫好,再与麻辣萝蔔一起拌匀就可食用。(HaoChi123.com)
·营养价值:
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·所属菜系:
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