·图 片:
·配 料:
鸡 一只 人参 30克 糯米 50克 精盐 5克(HaoChi123.com)
·操 作:
1、把鸡用精盐腌,糯米泡水备用。
2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。
3、待鸡肉熟了以后切成块,放到盘子里,旁边放上煮熟的糯米和人参。把蒸出来的汁,浇到鸡块上。(HaoChi123.com)
·营养价值:
鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说,山鸡(即野鸡)...【所有鸡肉菜谱】
人参 - [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_5/images200551910353990002.jpg[/img]
据记载,我国食用人参历史已达4000年之久,但由于人参生...【所有人参菜谱】
·所属菜系:
韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬...【所有韩国料理】
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