·配　　料: 材料：高丽菜心 6棵 
小蕃茄 6个 
秋葵 3条 
芹菜段 1/2杯 
蒜末 少许 
水 2杯 
香油 1/3大匙 
沙拉油 1大匙 
蕃茄咖哩酱 1/2杯 
芶芡材料：太白粉 
水(HaoChi123.com) ·操　　作: (1)将材料洗净沥干后，分别切好，高丽菜先川烫后备用。 

(2)起油锅，放入蒜末爆香，依序放入高丽菜心、秋葵、小蕃茄拌炒数下后，再倒入蕃茄咖哩酱，煮沸后改中火，用太白粉水芶芡，至浓稠状即可盛入盘中食用。 

也可以改用海鲜、米食类烩炒成为主食。(HaoChi123.com) ·营养价值: 西红柿 - 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症...【所有西红柿菜谱】 ·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬...【所有韩国料理】

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