·配　　料: 〖主料〗：白玉粉200克、红豆茸适量
〖辅料〗：水约1杯(HaoChi123.com) ·操　　作: 1.白玉粉逐少加入水搓匀，然后将之分成10粒的粉团子，用手指轻按压扁它。 

2.将水煲沸后，放入粉团子，1至2分钟后，将浮起来的小团子放入冰水中。 

3.3分钟后将白玉团子捞起，盛起，然后再加红豆茸伴食。(HaoChi123.com) ·营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢带...【所有大米菜谱】 ·所属菜系: 日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入日本，使日本料理从传...【所有日本料理】

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