·图　　片: ·配　　料: 主料：油皮、牛肉 
辅料：土豆、葱、姜 
调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、五香粉(HaoChi123.com) ·特　　色:软烂咸香，老少皆宜。(HaoChi123.com) ·操　　作: 1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉； 

2、将松肉码放到碗中，倒入水，入蒸锅蒸10分钟，取出扣入盘中； 

3、坐锅点火倒入油，下葱姜煸炒出香味，加少许水，放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。(HaoChi123.com) ·营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...【所有牛肉菜谱】 ·所属菜系: 清真菜 - 中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称，一般多用于一些固定的称谓，...【所有清真菜】

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