·图　　片: ·配　　料: 味噌７０公克、玉米笋５０公克、白萝卜１００公克、白芝麻少许、花椰菜３朵。
太白粉１／２匙、糖１／２匙、盐少许酱油１小匙、酒１匙。(HaoChi123.com) ·操　　作: Ａ、白萝卜切成圆柱形块状，玉米笋洗净、切半。

Ｂ、锅中放入１碗素高汤、白萝卜、玉米笋花椰菜、调味料煮熟后，白萝卜、玉米笋、花椰菜取出摆盘。

Ｃ、取半碗白萝卜汤，煮开后放入味噌拌匀，并且勾芡，淋于白萝卜上，洒上白芝麻即可。

贴士：白芝麻要先以小火略乾炒（不放油）。(HaoChi123.com) ·营养价值: 白萝卜 - 白萝卜叶的营养价值更为惊人：其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠菜的四倍；维生素C是柠檬的十倍以上。【所有白萝卜菜谱】 ·所属菜系: 清真菜 - 中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称，一般多用于一些固定的称谓，...【所有清真菜】

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