·图 片:
·配 料:
绿芦笋:4两、鲜百合:3个。
素火腿:1小块、红椒:半支。
盐:少许、味素:少许。(HaoChi123.com)
·操 作:
A、芦笋切小段,百合剥开洗净切片,素火腿切丝。
B、热油锅,先将素火腿下锅炒成金黄色,再倒入芦笋、百合快火炒熟,并加入调味料拌匀即可。(HaoChi123.com)
·营养价值:
芦笋 - 芦笋的食用部分是它的嫩茎,未出土而呈白色者为白笋,出土后呈绿色者是绿笋。富含微生素、蛋白质等,有利尿、降血压、扩张血管等作用,我国台湾及...【所有芦笋菜谱】
百合 - 百合,又名蒜脑薯,是一种多年生草本植物,属百合科。百合营养价值极高,其鳞茎富含蛋白质、糖类、淀粉和矿物质,长期食用,可强身壮骨。入药,味甘...【所有百合菜谱】
·所属菜系:
豫菜 - 河南省有着悠久的文化历史,是我国古代文明的主要发源地之一,文化遗产相当丰富。从夏、商至北宋,许多朝代均建都河南,西有"九朝古都"洛阳,中有...【所有豫菜】
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