 | 婴儿食谱-营养马铃薯泥 | 2007-05-16 |
| 主料:土豆200克 制作工艺 1.马铃薯洗净去皮,切片。 2.将马铃薯片放在锅中用水熬软,捞出。 3.趁热将马铃薯片捣烂。 4.用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀,至黏稠状即可。 食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食…… |
 | 10个月以上婴儿食谱-芋头咸粥 | 2007-05-16 |
| 主料:芋头50克稻米150克 辅料:芹菜20克虾米20克 调料:盐5克植物油30克各适量 制作工艺 1.芋头去皮洗净后切丁; 2.芹菜洗净,切丁,备用; 3.米淘净后用十杯水先浸泡20分钟; 4.虾米泡水至软;…… |
 | 6个月左右婴儿食谱-苹果泥 | 2007-05-16 |
| 主料:苹果100克 制作工艺 1.将苹果洗净,去皮,然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状,即可喂食。 2.或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食。 工艺提示 苹果要去掉皮,…… |
 | 婴儿食谱-鱼肉糊 | 2007-05-16 |
| 主料:草鱼50克 调料:盐1克淀粉(豌豆)2克各适量 制作工艺 1.将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入盐煮熟,捞出。 2.除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状,盛出…… |
 | 4~6个月婴儿食谱-红枣泥 | 2007-05-16 |
| 主料:枣(干)100克 辅料:白砂糖20克 制作工艺 1.将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15-20分钟,至烂熟。 2.去掉红枣皮、核,捣成泥状,加水少许再煮片刻,加入白糖调匀,即可喂食。 工艺提示 一定要把红枣煮烂…… |
 | 4~6个月婴儿食谱-苋菜水 | 2007-05-16 |
| 主料:苋菜(紫)100克 调料:盐1克各适量 制作工艺 1.将苋菜洗净,切丝。 2.锅置火上,放水100克烧沸,倒入菜丝,加入精盐煮5~6分钟,离火后,再焖10分钟,滤去菜渣留汤即成。 工艺提示 制作菜水时,菜要煮烂…… |
 | 婴儿食谱-菠菜洋葱牛奶羹 | 2007-05-16 |
| 主料:菠菜50克洋葱10克牛奶10克 制作工艺 1.将菠菜清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出。 2.拧去水分,选择叶尖部分仔细切碎,磨成泥状;洋葱洗净切剁成泥。 3.将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状…… |
 | 婴儿食谱-小米蛋奶粥 | 2007-05-16 |
| 主料:小米100克牛奶300克 辅料:鸡蛋75克 调料:白砂糖10克各适量 制作工艺 1.将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用。 2.锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。…… |
 | 4~6个月婴儿食谱-鲜菠菜水 | 2007-05-16 |
| 主料:菠菜100克 调料:盐1克各适量 制作工艺 1.将菠菜洗净,切成丝。 2.把100克水烧沸,放入菠菜,加入精盐,煮5~6分钟,离火,再焖10分钟,倒出汤汁,即可喂食。 工艺提示 制作此菜水,菠菜要煮烂,口不宜咸…… |
 | 6~9个月婴儿食谱-杏仁苹果豆腐羹 | 2007-05-16 |
| 主料:豆腐100克苹果70克香菇(鲜)30克 辅料:杏仁30克 调料:香油5克盐2克各适量 制作工艺 1.将豆腐切小块置水中泡一下捞起;冬菇搅成茸和豆腐煮滚,油盐调味勾芡成豆腐羹。 2.杏仁去衣,苹果切粒,同搅成茸。 …… |
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