 | 奶水不足食谱—香菇烩豆腐 | 2007-05-16 |
| 【材料】豆腐1块、猪绞肉100克、香菇2朵、葱3棵、大蒜1粒 【调味料】 A料:酱油1大匙 B料:淀粉1大匙 C料:淀粉1小匙、胡椒粉1/8小匙 D料:香麻油1/8小匙 【做法】 1、香菇泡软、捞出,切成1/4…… |
 | 如何下奶—奶白燕窝鲫鱼汤 | 2007-05-16 |
| 此汤历来滋补催奶。选用燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份,是燕窝的“承重梁”,浓厚爽口有嚼头,所需炖煮时间较长,是燕窝营养最丰富的部份。适合产后营养的补充和吸收。 原料::鲫鱼一条、姜3片、白燕角一盒(先浸8-12小时)、小葱一棵(切碎)、油、盐。…… |
 | 如何下奶—猪蹄茭白汤 | 2007-05-16 |
| 【原料】猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。 【制作】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可…… |
 | 如何下奶—乌鸡白凤尾菇汤 | 2007-05-16 |
| 【原料】乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。 【制作】乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。 …… |
 | 如何下奶—黄花杞子蒸瘦肉 | 2007-05-16 |
| 黄化菜含钙、铁、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、秋水仙碱、天冬碱、中医认为,黄花菜具有清热除烦、利尿消肿、止血下乳的作用。 此菜由黄花菜和滋阴、润燥、补肾、益肝的猪瘦肉蒸制而成,具有补气、补血、催奶的作用。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者…… |
 | 如何下奶—对虾通草丝瓜汤 | 2007-05-16 |
| 原料:对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。 制法:以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。 特点:鲜香有海鲜味。 功效:对虾含蛋白质达20.6%,…… |
 | 如何下奶—蔬菜 | 2007-05-16 |
| 妇女产后乳少,人们首先想到的是吃猪蹄、鲤鱼、鲫鱼,殊不知不少蔬菜也同样有良好的催乳作用,如与荤菜一起烹制,效果更佳。 金针菜 金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。 它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长…… |
 | 如何下奶—木瓜烧带鱼 | 2007-05-16 |
| 此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。 原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。 制作: 1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3…… |
 | 如何下奶—木瓜鳅鱼汤 | 2007-05-16 |
| 木瓜鳅鱼汤 此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。 原料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少许。 制作: 1、将木瓜刮去外皮,去核,用清水洗…… |
 | 下奶食谱—猪排炖黄豆芽汤 | 2007-05-16 |
| 【猪排炖黄豆芽汤】催乳食谱 食疗功效:子排骨上带肉,为滋补强壮养生佳品;黄豆芽解脾胃郁热。两者合烹成汁,汤鲜味美,具有催乳作用。 原料:猪肉子排500克,鲜黄豆芽200克,葱、姜各适量,料酒50克,盐、味精各适量。 制作方法:将子排切…… |
 | 下奶食谱—木瓜花生大枣汤 | 2007-05-16 |
| 木瓜花生大枣汤 [用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。 [作法] ①木瓜去皮、去核、切块。 ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 [功效]:部分妇女产后…… |
 | 下奶食谱—山甲炖母鸡 | 2007-05-16 |
| 材料:老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克,葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。 做法:母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。 穿山甲性味咸凉,通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留,妇…… |
 | 产后缺乳食疗-金针炖肉 | 2007-05-16 |
| 【金针炖肉】 配方:干黄花菜30克,猪瘦肉250克。 制法:将瘦猪肉切成小块,与黄花菜一起放入锅内,加水适量,炖熟,调味即可。 功效:宣郁通乳。 用法:佐餐分3次吃完,5日为1个疗程。 (ChiHao123.com) …… |
 | 产后缺乳食疗-海带佛手浆 | 2007-05-16 |
| 【海带佛手浆】 配方:豆浆300克,海带60克,佛手10克。 制法:海带、佛手加水适量,煎煮30分钟,再入豆浆煮30分钟。 功效:行气解郁,散结通乳。 用法:1次饮服,每日1次,连服5日。 (ChiHao123.com) …… |
 | 产后缺乳食疗-橘叶青皮猪蹄汤 | 2007-05-16 |
| 【橘叶青皮猪蹄汤】 配方:橘叶、青皮笤10克,猪蹄1只。 制法:先把猪蹄洗净,再与橘叶、青皮加水适量同煮,炖至猪蹄烂熟。 功效:行气通乳。 用法:饮汤吃肉,每日数次。 (ChiHao123.com) …… |
 | 产后缺乳食疗-赤豆酒酿蛋 | 2007-05-16 |
| 【赤豆酒酿蛋】 配方:赤小豆50克,糯米甜酒酿250克,鸡蛋4个。 制法:赤小豆加水煮烂,入甜酒酿,烧沸,打入鸡蛋,待蛋凝固后加红糖调味。 功效:益气养血,祛瘀通乳。 用法:每日1剂,分2次服食。 (ChiHao123.co…… |
 | 产后缺乳食疗-归芪鲤鱼汤 | 2007-05-16 |
| 【归芪鲤鱼汤】 配方:鲤鱼1条(约500克),当归15克,黄芪50克。 制法:将当归、黄芪用纱布包后与洗净的鱼同煮。 功效:补气养血通乳。 用法:饮汤吃肉。 (ChiHao123.com) …… |
 | 产后缺乳食疗-鲫鱼通乳汤 | 2007-05-16 |
| 【鲫鱼通乳汤】 配方:鲫鱼500克,通草9克,猪前蹄1只。 制法:鲫鱼洗净,猪蹄洗净。二者与通草一起加水同煎,熟后去通草。 功效:益气健脾,通经下乳。 用法:饮汤吃肉,随量食用。 (ChiHao123.com) …… |
 | 产后缺乳食疗-花生炖猪爪 | 2007-05-16 |
| 【花生炖猪爪】 配方:花生米200克,猪脚爪2只。 制法:将猪脚爪洗净,用刀划白,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂。 功效:益气养血通乳。 用法:随量食用。 (ChiHao123.c…… |
 | 1~3个月婴儿辅食 | 2007-05-16 |
| 橘子汁:取橘子1个,将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。每个橘子约得果汁40毫升,饮用时可加水1倍。 番茄汁:番茄50克,白糖少许,温开水适量。将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双…… |
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