 | 苦参水可治口腔溃疡 | 2007-05-07 |
| “煎苦参水漱口对治疗口腔溃疡效果明显。”虽然这不是来自专家的权威研究，但是来自北京房山区良乡二中的初三学生安映雪的研究结论日前却在第25届北京青少年科技创新大赛上得到权威专家的认定。
歪打正着搞研究
“小学二年…… |
| 人蔘鸡 | 2007-05-07 |
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[原料/调料] 人蔘 1支 红枣 5～6颗 板栗 5～6颗 土鸡(中) 1只 米酒 随意 牙籤 3支 松子 5～6颗 葱花 少许 糯米 1杯
盐 少许 [制作流程] (1)…… |
| 人蔘鸡肉卷 | 2007-05-07 |
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[原料/调料] (1)人蔘鬚 1/3束 鸡腿 1只 水 3杯 (2)绞肉 3两 鱼浆 3两 葱 1大匙
(1)盐 1小匙 糖 1/3大匙 香油 2小匙 米酒 1大匙 (2)盐 1/2小匙 白胡椒粉…… |
| 何首乌鸡 | 2007-05-07 |
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[原料/调料] 土鸡 1/2只 何首乌 6片 水 15杯
米酒 1杯 盐 少许 冰糖 1小匙 [制作流程] (1)将何首乌加上15杯的水煮约30分钟，煮成10杯份量即可。 (2)…… |
| 蜂蜜药膳十则 | 2007-05-07 |
| 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70％左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质。
《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百…… |
| 降低胆固醇食疗推介 | 2007-05-07 |
| 样。“食疗”是利用食物去帮助改善身体健康状况，而“饮食治疗”所包括的，却不只是“食疗”这样简单。
“饮食治疗”是注册营养师的主要工作范畴，当中包括（一）详细了解及分析病人的营养状况、健康状况及饮食习惯（二）找出致病…… |
| 对冠心病患者有利的食品 | 2007-05-07 |
| 冠心病是一种致命的疾病，而且治愈的可能性比较小，下面介绍几种适合冠心病患者摄入的饮食，如果患者在治疗期间多使用一下食物，那么将会给冠心病的治疗带来很大的帮助。
1.麦芽。它是小麦种子发芽后形成的。麦芽含有丰富的蛋…… |
| 生姜的几种特殊食疗功效 | 2007-05-07 |
| 生姜以去腥除膻的本领和自身特殊的辛辣芳香，受到人们的青睐。在日常生活中，除了用它做调味品以外，还可用于医药和提取香精的原料，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。
生姜味辛，性温，入肺、脾、胃三经，具有发汗散寒，去湿去水…… |
| 脚气犯了吃点啥 | 2007-05-07 |
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随着经济发达地区人们饮食习惯的改变，米、面越来越讲究精致。这使得患脚气病的人越来越多。为引起大家的警惕，早作防治，现将脚气病的病因、临床症状、饮食调治做些介绍。
脚气病古称“疾”，现代称维生…… |
| 甘麦红枣汤 | 2007-05-07 |
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原料：甘草12克，小麦12克，红枣5枚，菜心1/2条，猪肋排骨300克
辅料：盐2小匙
做法：1.菜心削皮，洗净，切滚刀块；猪肋排骨洗净，汆烫后捞起；甘草、小麦以清水快速冲净。红枣洗净，以刀背稍微拍裂。 2.…… |
| 首乌狮子头 | 2007-05-07 |
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原料：何首乌制品12克，肉末300克，洋葱1个，卷心菜1/4个，胡萝卜1/2根，淀粉1/2大匙，油适量
辅料：盐2小匙，酱油2大匙，葱末1大匙
做法：1.洋葱去皮膜，胡萝卜削皮洗净，卷心菜洗净，皆切大块。 2…… |
| 老姜枸杞羊肉汤 | 2007-05-07 |
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原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克
辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙
做法：1.羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。 2.老姜不去皮刷净后，拍裂；炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下…… |
| 烟民必喝的三款保肺汤 | 2007-05-07 |
| 祖国医学认为肺为娇贵的脏器，不耐寒热，最喜清气熏蒸，最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪，长期吸烟，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，致肺气郁闭，火毒上薰，灼液成痰，最终引起多种症状。
在治疗方面，针对肺的生…… |
| 枸杞明目排毒汤 | 2007-05-07 |
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原料：枸杞子11克，新鲜枸杞叶225克，盐2小匙
做法：1、枸杞子以清水泡软，枸杞叶挑去老叶，一手握住梗端，一手逆向顺着梗，即能将叶子完整快速取下，洗净，沥干。 2、煮锅中加4碗水煮沸，入枸杞煮开后，改小火熬3分钟左右再入枸杞叶，…… |
| 花生桂圆红枣汤 | 2007-05-07 |
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原料：带膜花生300克，桂圆肉100克，红枣20颗
辅料：砂糖80克
做法：1、花生洗净，入水2小时后沥干，和红枣一起放入锅中，加5碗水以大火煮开，转小火慢炖40分钟 2、桂圆肉剥散，加入锅中续煮5分钟，加糖调味即成。 …… |
| 抗压舒眠蛤蜊汤 | 2007-05-07 |
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[原料/调料] 玉竹 8钱 百合 8钱 蛤蜊 300公克 米酒 1/2大匙 盐 1/2小匙 [制作流程] (1)玉竹、百合用水沖洗干净，蛤蜊泡盐水吐沙备用。 (2)将500cc的水注入锅中，…… |
| 五种春季药膳 | 2007-05-07 |
| 一、百合糯米粥 百合90克，糯米300克，红糖适量，加水煮成粥服用，每日1次，连服7－10天。有补中益气，健胃养脾，安神等功能。主治胃痛心烦、不眠等症。
二、山药(别名山芋)甘蔗羹 鲜山药120克捣烂，加甘蔗汁200克(或用蔗糖代替)，…… |
| 慢性胃炎一日食谱举例 | 2007-05-07 |
| 早餐：煮鸡蛋1个（鸡蛋50克），蛋糕50克，白粥1小碗（大米50克），酱豆腐少（酱豆腐20克） 加餐：牛奶（鲜牛奶250克） 午餐：软烂饭1小碗（大米100克），蒸肉饼…… |
| 养胃食谱 | 2007-05-07 |
| ■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
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| 养肺食谱 | 2007-05-07 |
| 预防肺癌，除了戒烟之外，平时就必须多多注意对肺部的保养。而对健康人士来说，更应该秉承饮食疗法的理念，把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去，在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。秋冬时节，天气干燥旱冷，是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补…… |
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