·配　　料: 草虾1.5斤、蒜蓉2汤匙、酒2汤匙、豆豉少许。(HaoChi123.com) ·操　　作: 1.草虾剪去头长须，用牙签抽去肠泥洗净。 

2.将虾放入盘中，加酒和蒜蓉、豆豉拌匀，淋在虾上。 

3.将虾放入电饭锅中蒸熟，或用微波炉微波8分钟。(HaoChi123.com) ·营养价值: 虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富，开胃补肾【所有虾肉菜谱】
蒜 - 近年来，有专家研究表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首，具有降低血脂、预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用，于是有不少企业开始研究用...【所有蒜菜谱】 ·所属菜系: 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...【所有家常菜谱】

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