·图　　片: ·配　　料: 尖椒，粉肠
蒜，酱油，盐(HaoChi123.com) ·操　　作: 1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍）。

2．沸水氽烫清洗干净的粉肠，冲洗干净。

3.另以清水加姜片，桂皮煮粉肠约40分钟。

4．尖椒和粉肠斜切成丝，蒜拍扁。

5.锅内油热，先下粉肠炒出油，再加入尖椒，蒜，酱油，翻炒几下，加盐调味即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 肥肠 - Q：大肠和粉肠有什么区别？ A：一般我们吃的都是猪的大肠部位。粉肠是广东人最喜欢的一段，用猪的小肠最细小的一段卤成。 Q：是不是所有的鱼...【所有肥肠菜谱】
青椒 - 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 　　它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙...【所有青椒菜谱】 ·所属菜系: 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...【所有家常菜谱】

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