·配　　料: 土豆450克，青椒85克，葱、酱油、花椒粉、盐、味精适量。(HaoChi123.com) ·特　　色:清爽适口。(HaoChi123.com) ·操　　作: 先将土豆去皮洗净，切成丝，用开水焯一下，青椒去籽洗净，切成丝。把上述已备好的调料与土豆丝、青椒丝拌匀即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 青椒 - 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 　　它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对...【所有青椒菜谱】
土豆 - 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消...【所有土豆菜谱】 ·所属菜系: 清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】

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