·配　　料: 扁豆，面条，猪肉。(HaoChi123.com) ·操　　作: 猪肉丝先用蛋清拌匀,加花椒粉,酱油,料酒,葱,姜腌15分钟。

扁豆切段。

热锅凉油炒肉丝,到变色。

然后放热水,到水能没过扁豆的程度。把面条平铺在肉和扁豆上,放前要抓散哦~不要一驮一驮的。盖上盖子吧!
(HaoChi123.com) ·营养价值: 面条 - 在广东人食谱中，米饭是主食，面条、点心等，通通称之为小食，而北方人则把面食作为主食。这可能与南方适宜种水稻，北方适宜种小麦的地理环境有关。...【所有面条菜谱】
豆角 - 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬...【所有豆角菜谱】 ·所属菜系: 精品主食 - 【所有精品主食】

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