·图　　片: ·配　　料: 細米粉 1/2斤 
高麗菜 少許 
紅蘿蔔 少許 
香菇 數朵 
蝦米 1兩 
豬肉 1兩 
水 4杯 

醬油 2大匙 
胡椒粉 1小匙 
香油 少許 
蒜末 1大匙(HaoChi123.com) ·操　　作: (1)米粉先泡軟，高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿蔔切絲備用。 

(2)起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入豬肉絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲及調味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水繼續煮開。 

(3)將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘後改小火炒至水份收乾即可起鍋。 

(4)食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜末即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 粉 - [center][B]姐夫的粉条情[/B][/center] 　　寒冬腊月，合家围坐在一起吃火锅，人们总要其乐融融地烫上一些粉条，它会使您的家宴平添了许多温馨...【所有粉菜谱】 ·所属菜系: 精品主食 - 【所有精品主食】

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