·配 料:
菠菜250 克，洋葱50 克，猪骨100 克，土豆100 克，黄酒、胡椒粉、细盐、味精各适量。(HaoChi123.com)
·特 色:特点：汤浓味香，新鲜适口。
功效：养血活血。(HaoChi123.com)
·操 作:
1.将菠菜洗净，切碎；将洋葱洗净，剥去老皮，切丝，土豆洗净切块；
猪骨敲碎。
2.将洋葱丝、土豆块、猪骨、胡椒粉放入锅内，加清水适量，用旺火煮
沸，去浮沫后加黄酒微火煮2 小时，投入菠菜略沸，加细盐、味精调味即成。(HaoChi123.com)
·营养价值:
菠菜 - 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，...【所有菠菜菜谱】
洋葱 - 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...【所有洋葱菜谱】
·所属菜系:
美味粥汤 - 【所有美味粥汤】
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