·图　　片: ·配　　料: 乌鸡鸡腿一支、猪血30克、豆皮1片、卷心菜50克、金针菇20克、胡萝卜10克、当归1片、黄芪3片(HaoChi123.com) ·操　　作: 1、先将乌鸡鸡腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。 

2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪，先开大火煮至滚后，入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿，待水滚后转成小火慢炖约20分钟。 

3、将金针茹及卷心菜放入锅中，转成大炎至滚后即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 乌鸡 - 泰和乌鸡又名武山鸡、乌骨鸡。是一种观赏和药用的珍禽。泰和乌鸡有区别其它鸡的十大牲：紫色凤冠、绿耳、五爪、胡须、白丝毛、蓝缨头、乌皮、乌肉...【所有乌鸡菜谱】
圆白菜 - 圆白菜来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的...【所有圆白菜菜谱】 ·所属菜系: 美味粥汤 - 【所有美味粥汤】

[1]