·图　　片: ·配　　料: 主料：玉米面 
辅料：面粉、鸡蛋 
调料：盐、鸡精、花椒粉、葱花、香菜、香油、胡椒粉、食用油(HaoChi123.com) ·特　　色:汤菜合一，清香浓郁，味道独特。(HaoChi123.com) ·操　　作: 1、用温水把玉米面放入葱花、花椒粉合面（稍硬点），挤成方饼 条再切成小方丁，香菜切成末； 

2、将切好的玉米面丁，放入有干面粉的盆内摇匀成方圆形； 

3、坐锅点火放清水，待水开后倒入摇好的玉米面方块，开锅反复点入几次凉水，煮熟后，加入盐、香油、胡椒粉、鸡精，撒入香菜即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 玉米 - 玉米含有丰富的钙质，而钙具有降血压的功效。科学家研究发现，成年男性每天吃１克钙质，６周后血压低压能降低９％；成年女性吃９周后，血压低压能...【所有玉米菜谱】 ·所属菜系: 美味粥汤 - 【所有美味粥汤】

[1]