·配　　料: 大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。(HaoChi123.com) ·特　　色:此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。(HaoChi123.com) ·操　　作: 1、将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。

2、锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。(HaoChi123.com) ·营养价值: 鸡蛋 - 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶...【所有鸡蛋菜谱】 ·所属菜系: 产妇菜谱 - 【所有产妇菜谱】

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