·配 料: 猪大肠500克,木耳30克,水发海参250克。(HaoChi123.com) ·特 色:滋阴养血,润燥滑肠。老年人肾水不足,或妇女产后血虚津亏,症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。(HaoChi123.com) ·操 作: (1)木耳用清水浸开,洗净,海参洗净,切丝,猪大肠洗净,切小段。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1 ̄2小时,调味供用。(HaoChi123.com)
·营养价值:
肥肠 - Q:大肠和粉肠有什么区别?
A:一般我们吃的都是猪的大肠部位。粉肠是广东人最喜欢的一段,用猪的小肠最细小的一段卤成。
Q:是不是所有的鱼...【所有肥肠菜谱】
木耳 - 黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名。 一、黑木耳的营养价值 黑木耳营养极为丰富...【所有木耳菜谱】
·所属菜系:
产妇菜谱 - 【所有产妇菜谱】
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