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藕节黄芪猪肉汤           
藕节黄芪猪肉汤
作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2007-5-7

·配  料: 藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。(HaoChi123.com) ·特  色:藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳、益卫固表。
此汤有益肾摄血、固摄的作用。可治疗气虚型恶露不尽,症状为初期量多,继而淋漓不断,精神倦怠,头晕气短。(HaoChi123.com) ·操  作: 1、猪肉洗净,切小块。

2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。

特点:
猪肉嫩烂,清香。(HaoChi123.com) ·营养价值: 藕 - 莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间,莲藕就...【所有藕菜谱】
莲子 - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠,...【所有莲子菜谱】 ·所属菜系: 产妇菜谱 - 【所有产妇菜谱】

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