·配　　料: 鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。(HaoChi123.com) ·特　　色:此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。(HaoChi123.com) ·操　　作: 1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。

2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。

特点：
味鲜，鱼嫩，清香爽口。(HaoChi123.com) ·营养价值: 木瓜 - 木瓜素有“百益果王”之称。 　　李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 　　现代医学证明：果实含...【所有木瓜菜谱】
带鱼 - 形态特征: 体显著侧扁，延长成带状，尾细长如鞭，一般体长60~120厘米、体重200~400克。头窄长而侧扁，前端尖突。两颌牙发达而尖锐。眼大、位较高，...【所有带鱼菜谱】 ·所属菜系: 产妇菜谱 - 【所有产妇菜谱】

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