·图　　片: ·配　　料: 主料：鸡脯肉、熟玉米粒 
辅料：鸡蛋 
调料：盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉(HaoChi123.com) ·特　　色:营养丰富，老少皆宜。(HaoChi123.com) ·操　　作: 1、取一小碗，将鸡脯肉切成块，加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用，将玉米粒倒入粉碎机中，加少量水打成汁备用； 

2、坐锅点火加少量水，待水开后放入鸡茸和玉米汁，加盐、白糖、鸡精调味，用水淀粉勾芡，鸡蛋清加少量水搅拌均匀，一边搅动汤一边倒入汤中即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说，山鸡（即野鸡）...【所有鸡肉菜谱】
玉米 - 玉米含有丰富的钙质，而钙具有降血压的功效。科学家研究发现，成年男性每天吃１克钙质，６周后血压低压能降低９％；成年女性吃９周后，血压低压能下...【所有玉米菜谱】 ·所属菜系: 幼儿菜谱 - 【所有幼儿菜谱】

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