·配　　料: 豆腐300克、香椿100克、香油10克、精盐适量。(HaoChi123.com) ·特　　色:味甘微寒，能补脾益胃、清热解毒、利小便。适宜怀孕早期的妇女食用。(HaoChi123.com) ·操　　作: 1、豆腐用开水烫一下，切成小方丁，放入大碗中。

2、香椿洗净，用开水烫一下，切成末，放在豆腐上面。

3、食用时，加入精盐、香油，拌匀装盘即成。
(HaoChi123.com) ·营养价值: 香椿 - 香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。 ...【所有香椿菜谱】
豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种...【所有豆腐菜谱】 ·所属菜系: 孕妇菜谱 - 【所有孕妇菜谱】

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