·配 料:
干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。(HaoChi123.com)
·特 色:清凉可口,含有丰富的营养素,尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。(HaoChi123.com)
·操 作:
1、干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝。
2、把白菜洗净,切成细丝。
3、将干橘皮浸软洗净,切成丝末。
4、将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内,加酱油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌匀即可。
(HaoChi123.com)
·营养价值:
海带 - 海带不仅含碘量高,对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效,海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。海带中含有褐藻氨酸,有预防白血病和胃癌的...【所有海带菜谱】
白菜 - 白菜性平,微寒,味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。具有养胃通便,利水...【所有白菜菜谱】
·所属菜系:
孕妇菜谱 - 【所有孕妇菜谱】
[1]
