·配 料:
豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许,精盐适量。(HaoChi123.com)
·特 色:此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用。(HaoChi123.com)
·操 作:
1、将豆腐洗净,切成小四方块。
2、海带洗净,切成条。
3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。
(HaoChi123.com)
·营养价值:
豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种...【所有豆腐菜谱】
海带 - 海带不仅含碘量高,对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效,海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。海带中含有褐藻氨酸,有预防白血病和胃癌的功...【所有海带菜谱】
·所属菜系:
孕妇菜谱 - 【所有孕妇菜谱】
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