·图　　片: ·配　　料: 材料：糯米10杯、盐2大勺、南瓜干儿(或柿饼干儿)200g、白糖1/2杯。 
豆沙：红豆4杯、盐3/4小勺(HaoChi123.com) ·操　　作: (1)摘老南瓜去皮除种子后，晒干做成南瓜干儿，并在用的时候切成5cm大小，洗净后捞出来。 
　　
(2)糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐，捣碎后用筛子筛出来。 
　　
(3)煮小豆以盐调味，压碎放好。 
　　
(4)在蒸锅里铺一层豆沙，并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面，以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙，层层蒸出。(HaoChi123.com) ·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元...【所有糯米菜谱】
南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用： 　　1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免...【所有南瓜菜谱】 ·所属菜系: 美味糕点 - 【所有美味糕点】

[1]