·配 料:
坯皮:面粉500克,猪油170克,橙红或黄色食用色素少许。
馅心:腰果300克,板油40克,糖10克,盐少许。(HaoChi123.com)
·特 色:形如花生,酥香可口。(HaoChi123.com)
·操 作:
1.取面粉300克,加入猪油70克,食用色素、水,和成水油面。
2.取面粉200克,猪油100克,揉成干油酥。
3.腰果、板油、糖、盐拌成馅心。
4.水油面、干油面分别摘剂,以小包酥的方法制成坯皮。
5.坯皮包入馅心,捏成花生形,入烘箱烘熟即可。(HaoChi123.com) ·营养价值: 面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。【所有面粉菜谱】 ·所属菜系: 美味糕点 - 【所有美味糕点】
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