·图　　片: ·配　　料: 鲜鱼1尾(约400克)、党参12克
姜1段、葱2根、盐1小匙(HaoChi123.com) ·特　　色:补中益气、调和胃气、促进神经传导(HaoChi123.com) ·操　　作: 1.鱼刮净鳞，去鳃和肠肚，洗净，切成两段。

2.党参冲过水，盛入汤锅，加4碗水煮沸，改小火熬高汤，约熬20分钟。

3.姜洗净，切丝，葱洗净，切段。

4.将鱼加入锅中，并下姜丝，改中火煮至鱼熟嫩，加葱段、盐，再煮沸一次即熄火。

Tips：
四季皆宜。可随季节变化搭配当季盛产的鲜鱼煮食。每周可食用1～2次。(HaoChi123.com) ·营养价值: 人参 - [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_5/images200551910353990002.jpg[/img] 　　据记载，我国食用人参历史已达4000年之久，但由于人参...【所有人参菜谱】 ·所属菜系: 火锅食谱 - 【所有火锅食谱】

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