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幸福甜蜜的滋味:香芒心太软           
幸福甜蜜的滋味:香芒心太软
作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2007-5-7

相信看过《阿旺新传》的朋友一定都会被“老婆汤圆”的故事所感动。剧中的主人公低智商的阿旺为了取心爱的老婆仔,不畏艰辛创制出百分百芒果口味的“老婆汤圆”,不但风行一时更赢取了老婆仔的芳心!

“老婆汤圆”的创意是因为老婆仔从小酷爱吃芒果和汤圆,所以阿旺特意种了一棵芒果树,这样每天他就可以摘到最新鲜的芒果来做汤圆了。要做出百分百芒果口味的汤圆,首先要用芒果肉打成汁来和面,馅料是芒果汁加雪糕粉冷藏凝固,里面还有芒果肉粒。煮熟的“老婆汤圆”外皮软糯,馅料融化成流沙渗入口中,还有清香的果肉,三重口感,幸福甜蜜的滋味尽在其中,怎能不叫人为之心动?!

现在正好是芒果第二造成熟的时候,在院子里摘了两个熟透的大芒果,也来学阿旺做百分百的芒果点心给爱我的和我爱的家人尝尝,不过自己还想做出来的效果更具有爱意,就改良成心形的芒果煎饼,取名为“香芒心太软”!

注释:馅料中的吉士粉有助于芒果汁凝固,跟剧中用雪糕粉助凝固意义相当。

第 1 幅

 

第 2 幅

 

第 3 幅

 

第 4 幅

 

第 5 幅 幸福甜蜜的滋味:香芒心太软

 

 

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