花生主要产在中国，而且以沙土地（沙质土壤）生产的品质最优。花生油则是中国百姓理想的食用油，被称为“东方第一油”。

【营养师duo话】

中国人最match花生油。

我爸就非常喜欢重油重盐的饮食，一家三口，平均一个月到一个半月就要用上一大桶油。家里买油一定要“鲁花”，鲁花76块一桶呢，偶尔买个“1：1：1”他都不答应。我爸跟健康有仇吗？不，我爸只是腰围比裤长还要长的一名普通中老年男性。顽固地坚持“唝、唝、唝”地倒油炒菜，炒出来的也不知道是干煸还是油浸，小白菜炒得跟豆瓣酱似的。得亏我就晚饭在家吃，我要一天三顿都跟他这样“唝、唝、唝”地吃，我早就鲁花代言人了，晚上兹要推着自行车站马路边上，肯定就得有人当我是卖烤红薯的，长得就跟一铁皮油桶似的……

但也有另一派，那就是橄榄油。浪漫的爱琴海，白色沙滩，海水瓦蓝瓦蓝的，那是一个极少有心脑血管疾病的地方，因为高尚的岛民都吃橄榄油，不吃“1：1：1”的地方，橄榄油于是卖的嗷嗷贵，橄榄油擦脸，橄榄油涂伤口，橄榄油……

责任编辑：高鹏

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