 | 常吃粗粮不太好(图) | 2007-05-21 |
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粗粮中含有大量的纤维素，若是25岁至35岁这个年龄段的人，吃过多的纤维素质会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，甚至影响到生殖能力。吃粗粮不仅要分年龄段，更要注意不可盲目随着流行跟风哟。 比如…… |
| 三种人少吃大豆(图) | 2007-05-21 |
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亲爱的朋友，豆制品已是我们生活中必不可少的主打食品，但并非是人人皆宜。大豆包含了一种叫做植物雌激素的化学物质，它能够刺激雌激素受体细胞的生长。在食用大豆保健品的妇女中约有4％的人出现子宫内膜增生，而在食…… |
| 开水煮饭好营养(图) | 2007-05-21 |
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有些时候做事省力却不一定能得到好的效果，冷水煮饭正是这样。米经过冷水浸泡后会大量吸水膨胀，使糊粉层营养物质大部分溶于水中，随着水温升高和水分的蒸发，溶于水中的维生素B1会部分逸出，在碱性的水中遇热而被破坏掉。另外，一些…… |
| 草莓可增强长期记忆力(图) | 2007-05-21 |
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最新一期美国《国家科学院学报》月刊刊登的研究论文说，草莓和其他蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质，它能够刺激信号通路，从而提高长期记忆力。 文章的主要作者、美国索尔克生物研究所细胞神经学实验室科研…… |
| 最新士气维生素减肥法(图) | 2007-05-21 |
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虽然减肥已经成为时尚，但从营养师的角度上说，这是一种全天候的“体重管理”，最不可缺少的是叶酸。叶酸是B群维生素中的一员，为人体细胞生长和分裂所必需的物质之一，主要参与核酸合成和促进…… |
| 睡前喝杯啤酒防皱纹(图) | 2007-05-21 |
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著名的好莱坞女星乌玛·瑟曼（Uma Thrman）天生丽质，在《杀死比尔》中她纤细的身材令不少影迷惊叹不已。每位美女都有自己的一套独到的养身之道，乌玛也不例外。 &n…… |
| 生活最佳饮食指南(图) | 2007-05-21 |
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随着时代的进步，可供人产消费的物质极大丰富，在种类繁多的各种商品中人们总是要挑选一些最佳的来使用。对于食物来说，人们要求营养丰富，最好还有一些特殊的疗效。以下就介绍一些人们常吃的最佳食物： 最佳水果：美国专家根据水果内所含…… |
| 方便面也是王道，平反！(图) | 2007-05-21 |
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【营养师duo话】：左手天堂，右手方便面。叉子不停搅拌，嘴里不停抱怨。这年头，走个低调的路线怎么就这么难！人家方便面容易吗？！你说它没营养，你就不能放点儿蒿子杆、鹌鹑蛋？你说它味精味儿，不放味精你尝尝，谷氨酸钠不是氨基…… |
| 黑面包，减肥的营养品(图) | 2007-05-21 |
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我说我去“味多美”，就会有人说，纯卡路里，没维他命，让美女变肥女，让孩子变迟钝。 但本营养师深知－－存在即是合理的道理，我也是路过飘着香甜味道的面包房就走不动路的人类。让我绝口不提爱你，我的cheese cake、…… |
| 想补钙，鸡蛋带壳儿吃(图) | 2007-05-21 |
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【营养师duo话】： 每天都在听――蓝瓶装！水果味！一片顶过去两片！现在买一盒还加送六片！腰不酸腿也不疼了！爸爸妈妈，我爱你！…… 打开电视，铺天盖地的钙片广告像沙尘暴一样扑面而来，汹涌得让人一时喘不过气。招架不住…… |
| 花生油最适合中国人食用(图) | 2007-05-21 |
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花生主要产在中国，而且以沙土地（沙质土壤）生产的品质最优。花生油则是中国百姓理想的食用油，被称为“东方第一油”。 【营养师duo话】 中国人最match花生油。 我爸就非常喜欢重油重盐的饮食，一家三口，平均一…… |
| 情调烤鱼之旅(图) | 2007-05-21 |
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到底该不该吃烧烤食品呢？相信本营业师的话，尽量少吃！但是下班我照旧去吃，实在好吃没办法！烧烤食品在烤制过程中，容易产生致癌气体，并且在烤糊的地方有致癌物质产生。因此尽量少吃也是为了避免有害物质在人体内的长期积累。不过少量…… |
| 牛街是一个隐匿无数美食的地方(图) | 2007-05-21 |
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牛街，我每次来牛街都会想到实习的那段日子，想到在广安门医院的孟奕，想到通宵在钱柜，想到提拉米苏、水果冰山、羊排火锅、糖火烧、炒红果，还有数不清的美味，都因为毕业的各奔东西，只剩下年少的回忆，和物是人非。 洁净 我始终…… |
| 《越狱》美食周边之white castle(图) | 2007-05-21 |
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越狱第一集，你有什么印象？吱吱发响的纹身声音？还是Michael举着墙，质问银行管理员的画面？记得那个女人边将报警声音调小，变压低声音说，箱子的钥匙在经理那儿，而经理在white castle，一个快餐厅吃东西么？ 来看看…… |
| 随便小吃一下：青团和蛋挞(图) | 2007-05-21 |
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由于liyang demo的对青团的成见和讥讽，中午决定亲自献身品尝一下清明食物，青团是也。 这也是由于： 1.看到小孟的msn写清明节将至。↓ 2.于是随口问了下清明…… |
| 扫遍烧烤小店：清华炭中火串吧(图) | 2007-05-21 |
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四月一日，19：21分。刹那很想吃煎得焦焦的，可以直接把鱼刺嚼了吃下去的糖醋小带鱼。想吃得不行，但是已经不在长江口，不能说吃就吃得到香喷喷的鱼了。于是转向五道口蜀香鱼坊，人满。否了。 那就去清华西门的竹鱼坊吧，有预…… |
| 大沙鱼火锅超市(组图) | 2007-05-21 |
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不知道吃什么好，所以就去了自助火锅。自助这个东西真的让人又爱又恨。建议减肥的同志眼不见为净。 本身关于自助，我们都会有这样一种心理，就是把本儿吃回来。但是撑到自己又实在得不偿失，所以如果不是经历了一番苦不堪言的饥馑…… |
| 水煮鱼京城鼻祖－－红京鱼(组图) | 2007-05-21 |
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不知道大多数人对水煮鱼的感情，我倒是很怀念前些年北京到处流行吃酸菜鱼的场景：鱼肉白嫩，见不到多少油，酸菜可以吃，吃起来还味鲜爽口，汤也可以喝，或者就着鱼肉和少许酸菜，一小勺汤汤水水在嘴里搅动，那香味着实让人幸福得可以。 …… |
| 酸汤鱼的吝啬夸奖－－苗阿朵(图) | 2007-05-21 |
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再次来苗阿朵，颇有几分波折。在饭统网的“周周特价”看到了苗阿朵在五一期间的打折信息，平时8.8折，现在是7.8折！然后顿时想到的是美味的酸菜炒汤圆和酸菜炒豆米，呵呵，最爱这两个菜，就决定…… |
| 怀念甜美：蕉叶中关村(图) | 2007-05-21 |
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对于蕉叶的甜品，着实有几分不舍之情。 其实吃过的自助餐里，好像很多的食物都会像过眼云烟一样，走出餐厅的门就再想不起来有何谗人滋味。也许因为没有人跑…… |
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